Cioccolatini SEMI DI CANAPA

I semi di canapa sono considerati un superalimento, in quanto particolarmente ricchi di proteine e acidi grassi essenziali. Che sapore hanno i semi? Molto neutro, tendente alla nocciola. In questo caso è caramellato, ed è questo che rende questa ricetta così affascinante. Il CBD è contenuto solo nel fiore di canapa.

Dopo un'accurata preparazione, con una fase di decorticazione seguita da una delicata caramellizzazione, i semi di canapa sono stati squisitamente incorporati in un cioccolato appositamente selezionato (sono stati necessari innumerevoli assaggi!) E una volta in bocca? Sentirete la dolcezza del cioccolato al latte unita alla sensazione di piccoli pezzi di caramello... 80 grammi di puro piacere garantito.

INGREDIENTI :

Cioccolato fondente 56% con CBD e lampone: Zucchero di canna 42,6%, massa di cacao 35,1%, semi di canapa*10%, burro di cacao 20,05%, lampone in polvere 2%, CBD isolato 0,25%. Cacao minimo: 56%.

Cioccolato "La Noir 41%": Massa di cacao*, zucchero di canna*, semi di canapa*10%, burro di cacao*, fleur de sel 0,5%. Contenuto minimo di cacao: 71%.

Cioccolato "Le Lait 41%": Zucchero di canna*, burro di cacao*, LATTE in polvere*, pasta di cacao*, semi di canapa caramellati* 10% (semi di canapa*, zucchero*, acqua).

Peso: 80gr.